仿真食品即仿真食品模型，食品模型也叫食物模型仿真菜假菜样品菜，是采用高分子化学材料，以特殊的工艺生产的，与真菜肴几乎一样的艺术模型。仿真食品模型表现形式各种各样，既美观又形象，逼真的再现了食物本身的几乎所有优点，特别具有诱发“食欲”的感觉，给人耳目一新的效果。主要用于各饭店餐馆，代替真菜实样陈列在店铺门口的专置橱窗内或店堂内，以此吸引客人进店或为进店的客人点时提供方便并提高点菜率，增加营业额。

当你还在使用图片做菜谱时，很多餐饮机构已经开始使用食品模型做菜谱了，试想一下，一张图片和一份做好的饭，哪个更能吸引消费者驻足停留呢？一份看起来既新鲜有漂亮的菜，哪个消费者不会被吸引呢？单凭图片，消费者会说，你这图片是修饰过的，肯定看起来好看，但做出来什么样子呢？根本不知道。用真菜做样品呢，保持的时间又太短，频繁的换菜成本又太高！所以只有好的食品模型，既能让消费者一目了然，又能增加消费者食欲，节省成本增加点菜率。

大量实例证明，食品模型|仿真菜能够带来的效益已经远远超过了它本身的费用，西方国家大街小巷都有食品模型，发展到中国，也是未来的趋势。

我想说的是，现在做食品模型的厂家也挺多，食品模型|假菜在哪都能做，但最关键的是模型的质量还有后续服务，一个给你便宜的价格，但为了节省成本，用廉价材料来做，做出的模型有难闻气味，虽然外表都一样，但这样的食品模型你敢要吗？我们不敢承诺价格最低，但质量却是有保障的，我们领先专业做食品模型，就是希望我们的产品能够帮你省钱，为你赚钱，这才是你我最想看到的结果。